其實高血壓飲食原則很簡單,平時不要吃太油太鹹,每日水分也要控制,所以建議你可以到醫院找健康護理師或是營養師洽詢高血壓飲食。
「得舒飲食;DASH」,是以控制飲食的方式降低血壓。
原理是使用高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維、豐富的不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸節制的飲食,以多種營養素的搭配,來達到降血壓的目的。雖也強調清淡飲食,但並不涉及強力的減鈉、或減重。
部分高血壓患者在維持得舒健康飲食習慣後,不但血壓降下來,體重也可以減輕。
☆ 得舒飲食原則:
一、選用含麩皮的全穀類。
二、天天富含蔬菜、水果。
三、多喝低脂乳。(因為全脂奶中的脂肪含飽和性脂肪酸太多)
四、減少高脂紅肉,改吃低脂白肉(家禽及魚肉) 及豆製品。
五、用好油及吃富含omega-3脂肪酸的堅果核果類。
☆補充:
1. 烹飪時儘量不使用動物油脂,而是使用好植物油,如:橄欖油、芥花油、沙拉油、葵花油。取代奶油、豬油、椰子油、棕櫚油 等飽和油。
2. 堅果、核果類每天最好都吃一小把(約一湯匙)。
富含omega-3脂肪酸的食物,包括:魚(魚油)、亞麻子油、堅果(花生粒、芝麻、核桃仁、腰果、松子、杏仁...等)。
Omega-3對人體非常重要,但我們的身體卻無法自行製造,需由食物去攝取。
omega-3脂肪酸有助於血管動脈壁保持彈性,可有效控制血壓。Omega-3最方便、最豐富的來源就是深海魚油。
☆控制血壓,個人建議可以改變飲食習慣採得舒飲食再搭配魚油
或吃精胺酸、納豆這類的保健食品,還蠻不錯的:
如果想食用保健食品,建議可以吃以下個人挑選的產品,還蠻不錯的:
我盡量只挑出一些市面上的大品牌,如果不是大品牌的話,也盡量挑出有特色的產品,再加上近期塑化劑風暴,不知名產品建議不要亂食用,因為我個人覺得挑大品牌比較有保障,像是美國NOW健而婷(美國保健食品專賣店 銷售冠軍的第一品牌)、日本DHC(日本保健食品大廠)、、、
《NOW健而婷》Omega-3深海魚油(不含膽固醇)(100顆/瓶)
《三多》三高系列-健康魚油-健康食品認證
《NOW健而婷》納豆激素(60顆/瓶)
《HAC》納麴Q10膠囊(90粒)
《NOW健而婷》精胺酸膠囊食品(100顆/瓶)
注意事項:
1.保健品是食品不是藥,有病還是要看醫生,保健的價值在於調整體質
2.保健品是食品,但一樣不能過量,喝水喝太多都會中毒了,更何況是保健食品
3.來路不明不要亂吃,成份不明不要亂吃,不要貪小便宜,身邊曾有親友為了省一點小錢,在拍賣買國外知名品牌,結果是保存不當的問題產品,吃了住院,差一點洗腎還求償無門。
4.太便宜的保健食品,請小心食用,有的品牌,便宜的實在是很誇張,個人建議,一顆不到三元的保健食品,請都三思再食用,因為天然的保健食品,成本都不便宜,以市售一顆不到三元的保健食品,扣除通路成本和運費,其實連二元都不到,如果你吃下去的只是成份不足,那恭喜您,至少不會造成負擔,但如果您吃到的是化學品,請小心,可能未來十年後,您有可能是下一個洗腎的朋友。
PS.很多網友都在部落格上有提到,衛生署就處理過一個案例,發現民眾所食用的「月見草油」膠囊,裝的竟然是一般的黃豆沙拉油。
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